術語表

POS 系統導入目的與關鍵 每天門市的收銀資料記錄下來，就像進出流水帳一般，當交接班時，必須要能統計當班的金額、列印成單據，提供給收銀員確認數量金額使用。清帳下班時候，必須蒐集到部門資料，此時需要合計每一台收銀機每日的結帳金額。因為收銀銷售的行為，造成庫存減少，因此系統必須隨時更新的庫存資料，提供經營團隊人員進行補貨等工作和倉管人員負責點數的核對。由此可知，剛作好的 POS 收銀產生的資料，如果不能夠確保各部門員工檢視的角度也就是分析報表，那只能稱得上資料蒐集而已，並不能有效的運用。 POS 已經不再是過去只要應付零售點的銷售資料收集而已。門市人員對於前台的交易速度與操作性能要求也需要更簡便，管理者更容易去稽核，且可以更明確地掌握各類商品銷售狀況，即時回報庫存量、明列每位會員的消費明細、發票管理、查詢訂進退貨明細、完整的盤點清查單品庫存等等。 門市工作與資料整合 POS 首先要做到的就是進行以下資料的整合： 商品分類、商品建立、價格變動資料 銷售人員、會員資料 庫存報表、成本資料 採購資料、進貨資料 顧客資料 退換貨資料 將這些資料進行分析報表及圖表，可以讓經營者更加了解門市每日營收、毛利、消費習慣及消費高峰時期，產品供應等多種交易分析報表，讓經營者時時掌握營運狀況，以利最早、最佳的行銷管理。 收銀的發展目標 如何能夠讓門市經營者達到收銀 POS 帶來的好處，POS 在設計上，必須能夠完成以下目標： 防止人為疏失 利用系統（折扣、退貨、免稅等）規劃店內員工操作收銀功能的權限。 提供找零、禮券編號、退貨提示、外幣計算等，提升工作正確性。 設計各項自動的促銷變價功能，避免人為折扣造成的困擾。 配置相關的收銀監控，減少人員舞弊。 蒐集商品資訊 蒐集銷售內容資訊：商品、數量、金額、付款方式等。 蒐集銷售流程資訊：消費客戶層、交易時段、售貨員、會員、當時成本。 減少重覆作業 節省下班後，店員需統計結帳金額的時間。 庫存不需要重複核對交易資料再計算。 強化採購管理 採購和商品銷售可以更緊密結合。 對於供應商的管理加強。 管理貨品進出 商品進貨退貨使用系統單據。 進出產生庫存紀錄。 應付帳款整合。 強化決策分析 銷售資料產生周轉率、毛利相關的報表，協助促銷與採購的決策。 銷售資料產生售貨員的業績報表，協助員工內部教育訓練。 銷售資料反映促銷策略成效，協助企劃商品的行銷決策。 POS 的模組的效益 POS 系統的功能其解決的目標在於進銷存的完全整合，才能夠顯現出 POS 導入的最佳效益，POS 是解決門市收集資料的目標，搭配其他的系統模組，才能讓蒐集的資料變成有用的資訊，完成金流、物流、資訊流的整合，整理這些模組所帶來的效益為： 收銀作業系統： 商品使用條碼化管理，經由掃描器的輸入可以提昇效率與降低錯誤率，縮短結帳時間，進而提高服務品質，增進商店形象。 部分沒有辦法使用條碼的產品，則藉由觸控螢幕或快速鍵的輸入，簡化傳統記帳的作業方式。 導入門市銷售標準化流程，收銀結帳由系統預先設定好價格，省去門市人員與顧客對於價格的不確定性。 產品與銷售分析管理系統：銷售管理系統，不僅可對暢銷或滯銷品加以分析管理，亦可戶數的掌握，進行客户管理作業，確保營業額和利潤，並且可編製各種銷售分析報表，以調整行銷策略及經營方向，建立正確經營目標。 庫存與盤點管理系統： 進銷存單據式管理庫存的進出加減，正確且即時的庫存管理系統的建立，將可有效減少缺貨與存貨積壓，進而降低庫存成本、減少耗損，倉儲空間利用更為有效。 資訊化的盤點方式·縮滅盤點的時間，降低人事成本。 顧客關係管理系統： 顧客與銷售資料整合資訊，有利於分析客層、定價、商圈、需求⋯等商品企劃資訊。 建立會員資訊系統，培養有價值的客戶，隨時了解客戶的消費行為與收集回饋。有利於產品品牌的建立與顧客的忠誠度維繫。 供應商與採購進貨管理系統： 採購人員隨時掌握不同時節的市場需求或客層需求，對廠商訂貨流程系統化，設計商品採購與補貨的流程，減少廠商將周轉率低的商品，直接範貨，塞貨的狀況，也可以避免採購訂貨人員因主觀意識而產生的錯誤判斷，造成庫存增加。 系統化的進貨流程，協助倉管人員正確驗貨、上架等流程。並縮短與廠商對帳的時間成本。 系統上線前的確認工作 在已經正確了解 POS…

資料建立與環境設定 在開始收銀結帳前，有些基本資料需要先建置好，才有資料可以顯示在POS系統上，資料建立和環境設定的流程可參考下圖： 流程說明： 1.基本資料建立與匯入： 基本資料包含廠商行業別、廠商基本資料、商品分類資料(中分類)、小分類資料、餐點基本資料、附餐類別資料、口味加料、招待原因、POS快速鍵設定…等，如果要建立的資料量多，可以用批次匯入的方式。 2.營業點設定： 帳號開通後，系統預設會有一個營業點，若有多個門市或機台，則需要進入營業點資料進行管理。 3.週邊設備設定： POS機通常都會搭配像是客顯、出單機、錢櫃…等的設備，或者是你可能會使用到刷卡機，這些都需要先完成軟硬體的相關設定。 4.電子發票設定： 如果有使用電子發票，除了一開始的申請之外，還需要進行發票的取號、配號…等的相關設定，這樣 POS 才能取到發票號碼進行開立。 5.進貨管理： 如果您需要控管庫存，在系統啟用後，可以透過進貨驗收，輸入商品進貨成本及數量，開始庫存與成本的管控。 完成上面的步驟，接下來就可以進入 POS 收銀的部份了。 新增 POS 帳號 登入 POS 系統，只要後台新增 POS 帳號，綁定營業點機台，開啟 POS 的登入頁，輸入帳密即可。 在後台的【設定作業】 > 【用戶設定】新增一組帳號。注意「營業點」和「收銀機號」一定要做設定，並且「帳戶類型」要選擇…

POS系統結帳的基本操作導覽 上圖表示的是單日從營業開始到營業結束，整體收銀結帳的流程，包含登入、開班、收銀結帳、關班清帳等作業環節。有關更詳細的 POS 操作說明，請參閱以下連結，並進行該設備其他篇章的延伸閱讀： new2ECR new2DC

POS 系統導入目的與關鍵 每天門市的收銀資料記錄下來，就像進出流水帳一般，當交接班時，必須要能統計當班的金額、列印成單據，提供給收銀員確認數量金額使用。清帳下班時候，必須蒐集到部門資料，此時需要合計每一台收銀機每日的結帳金額。因為收銀銷售的行為，造成庫存減少，因此系統必須隨時更新的庫存資料，提供經營團隊人員進行補貨等工作和倉管人員負責點數的核對。由此可知，剛作好的 POS 收銀產生的資料，如果不能夠確保各部門員工檢視的角度也就是分析報表，那只能稱得上資料蒐集而已，並不能有效的運用。 POS 已經不再是過去只要應付零售點的銷售資料收集而已。門市人員對於前台的交易速度與操作性能要求也需要更簡便，管理者更容易去稽核，且可以更明確地掌握各類商品銷售狀況，即時回報庫存量、明列每位會員的消費明細、發票管理、查詢訂進退貨明細、完整的盤點清查單品庫存等等。 門市工作與資料整合 POS 首先要做到的就是進行以下資料的整合： 商品分類、商品建立、價格變動資料 銷售人員、會員資料 庫存報表、成本資料 採購資料、進貨資料 顧客資料 退換貨資料 將這些資料進行分析報表及圖表，可以讓經營者更加了解門市每日營收、毛利、消費習慣及消費高峰時期，產品供應等多種交易分析報表，讓經營者時時掌握營運狀況，以利最早、最佳的行銷管理。 收銀的發展目標 如何能夠讓門市經營者達到收銀 POS 帶來的好處，POS 在設計上，必須能夠完成以下目標： 防止人為疏失 利用系統（折扣、退貨、免稅等）規劃店內員工操作收銀功能的權限。 提供找零、禮券編號、退貨提示、外幣計算等，提升工作正確性。 設計各項自動的促銷變價功能，避免人為折扣造成的困擾。 配置相關的收銀監控，減少人員舞弊。 蒐集商品資訊 蒐集銷售內容資訊：商品、數量、金額、付款方式等。 蒐集銷售流程資訊：消費客戶層、交易時段、售貨員、會員、當時成本。 減少重覆作業 節省下班後，店員需統計結帳金額的時間。 庫存不需要重複核對交易資料再計算。 強化採購管理 採購和商品銷售可以更緊密結合。 對於供應商的管理加強。 管理貨品進出 商品進貨退貨使用系統單據。 進出產生庫存紀錄。 應付帳款整合。 強化決策分析 銷售資料產生周轉率、毛利相關的報表，協助促銷與採購的決策。 銷售資料產生售貨員的業績報表，協助員工內部教育訓練。 銷售資料反映促銷策略成效，協助企劃商品的行銷決策。 POS 的模組的效益 POS 系統的功能其解決的目標在於進銷存的完全整合，才能夠顯現出 POS 導入的最佳效益，POS 是解決門市收集資料的目標，搭配其他的系統模組，才能讓蒐集的資料變成有用的資訊，完成金流、物流、資訊流的整合，整理這些模組所帶來的效益為： 收銀作業系統： 商品使用條碼化管理，經由掃描器的輸入可以提昇效率與降低錯誤率，縮短結帳時間，進而提高服務品質，增進商店形象。 部分沒有辦法使用條碼的產品，則藉由觸控螢幕或快速鍵的輸入，簡化傳統記帳的作業方式。 導入門市銷售標準化流程，收銀結帳由系統預先設定好價格，省去門市人員與顧客對於價格的不確定性。 產品與銷售分析管理系統：銷售管理系統，不僅可對暢銷或滯銷品加以分析管理，亦可戶數的掌握，進行客户管理作業，確保營業額和利潤，並且可編製各種銷售分析報表，以調整行銷策略及經營方向，建立正確經營目標。 庫存與盤點管理系統： 進銷存單據式管理庫存的進出加減，正確且即時的庫存管理系統的建立，將可有效減少缺貨與存貨積壓，進而降低庫存成本、減少耗損，倉儲空間利用更為有效。 資訊化的盤點方式·縮滅盤點的時間，降低人事成本。 顧客關係管理系統： 顧客與銷售資料整合資訊，有利於分析客層、定價、商圈、需求⋯等商品企劃資訊。 建立會員資訊系統，培養有價值的客戶，隨時了解客戶的消費行為與收集回饋。有利於產品品牌的建立與顧客的忠誠度維繫。 供應商與採購進貨管理系統： 採購人員隨時掌握不同時節的市場需求或客層需求，對廠商訂貨流程系統化，設計商品採購與補貨的流程，減少廠商將周轉率低的商品，直接範貨，塞貨的狀況，也可以避免採購訂貨人員因主觀意識而產生的錯誤判斷，造成庫存增加。 系統化的進貨流程，協助倉管人員正確驗貨、上架等流程。並縮短與廠商對帳的時間成本。 系統上線前的確認工作 在已經正確了解 POS…

Continuous Data Descrete Data Spider Web Wind Rose Periodic Data Inverted Data Polar chart with annotations

此功能路徑：營業點/POS管理設定 > POS客層設定（程式代碼：BAS08130） 應用說明 客層是什麼呢？為什麼需要客層呢？簡單的說，客層是我們對消費者的簡單分類，比如：我們可以把消費族群分成：青年男、青年女、學生男、學生女…等，如果我們沒有會員系統，可以粗略的透過客層，做簡單的消費族群分析。前台 POS 交易結帳時，可記錄消費者的客層，這些客層名稱可自訂義，new2POS.com 後台也有提供相對應的報表供您分析來客的客層比例（例如營業彙總分析）。客層為 POS 交易時的必要儲存資訊，所以至少會需要一筆客層喔！ 自訂義客層名稱 點選「營業點/POS管理設定」>「POS客層設定」。會看到如下圖的客層資料： 客層固定只有 10 種，不提供新增或是刪除。畫面上顯示的資料，是系統預設的客層，可以按「編輯」修改要顯示的「客層名稱」或是不啟用該客層！ 實作練習 一、每一筆交易都必須選擇客層嗎？ 二、後台設定客層固定為幾個？是否可以增加或刪除？ 三、要如何於後台設定使 POS 前台不用顯示那麼多客層？

此功能路徑：基本資料(餐飲) > POS快速鍵設定（程式代碼：BAS03120F） 目的 為顯示在 POS 前台的快速鍵設定。餐飲業的品項通常較少且不會有條碼，故在 POS 操作上是將餐點分門別類設定至快速鍵，方便店員透過快速鍵位消費者進行點餐結帳。 操作說明 點選基本資料(餐飲) → POS快速鍵設定(餐飲)。 按＜＋新增＞進入「POS菜單設定」。 輸入分類編號、分類名稱、分類別名、選擇菜單顯示。 餐點設定頁籤 按＜＋新增＞ → 搜尋 → 選擇欲加入的商品。 營業點設定 按＜＋新增＞ → 搜尋…

此功能路徑：營業點/POS管理設定 > POS客層設定（程式代碼：BAS08130） 應用說明 客層是什麼呢？為什麼需要客層呢？簡單的說，客層是我們對消費者的簡單分類，比如：我們可以把消費族群分成：青年男、青年女、學生男、學生女…等，如果我們沒有會員系統，可以粗略的透過客層，做簡單的消費族群分析。前台 POS 交易結帳時，可記錄消費者的客層，這些客層名稱可自訂義，new2POS.com 後台也有提供相對應的報表供您分析來客的客層比例（例如：營業彙總分析）。客層為 POS 交易時的必要儲存資訊，所以至少會需要一筆客層喔！ 自訂義客層名稱 點選「營業點/POS管理設定」>「POS客層設定」。會看到如下圖的客層資料： 客層固定只有 10 種，不提供新增或是刪除。畫面上顯示的資料，是系統預設的客層，可以按「編輯」修改要顯示的「客層名稱」或是不啟用該客層！ 實作練習 一、每一筆交易都必須選擇客層嗎？ 二、後台設定客層固定為幾個？是否可以增加或刪除？ 三、要如何於後台設定使 POS 前台不用顯示那麼多客層？

資料建立與環境設定 在開始收銀結帳前，有些基本資料需要先建置好，才有資料可以顯示在 POS 系統上，資料建立和環境設定的流程可參考下圖： 流程說明： 1.基本資料建立與匯入： 基本資料包含廠商行業別、廠商基本資料、商品分類資料(中分類)、小分類資料、商品基本資料…等，如果要建立的資料量多，可以用批次匯入的方式。 如果有些商品不是用刷條碼的方式輸入，可以透過建立商品快速鍵的方式設定。 2.營業點設定： 帳號開通後，系統預設會有一個營業點，若有多個門市或機台，則需要進入營業點資料進行管理。 3.週邊設備設定： POS 機通常都會搭配像是客顯、出單機、錢櫃…等的設備，或者是您可能會使用到刷卡機，這些都需要先完成軟硬體的相關設定。 4.電子發票設定： 如果有使用電子發票，除了一開始的申請之外，還需要進行發票的取號、配號…等的相關設定，這樣 POS 才能取到發票號碼進行開立。 5.進貨管理： 如果您需要控管庫存，在系統啟用後，可以透過進貨驗收，輸入商品進貨成本及數量，開始庫存與成本的管控。 完成上面的步驟，接下來就可以進入 POS 收銀的部份了。 新增 POS 帳號 登入 POS 系統，只要後台新增 POS 帳號，綁定營業點機台，開啟 POS…

此功能路徑：營業點/POS管理設定 > POS客層設定（程式代碼：BAS08130） 應用說明 客層是什麼呢？為什麼需要客層呢？簡單的說，客層是我們對消費者的簡單分類，比如：我們可以把消費族群分成：青年男、青年女、學生男、學生女…等，如果我們沒有會員系統，可以粗略的透過客層，做簡單的消費族群分析。前台 POS 交易結帳時，可記錄消費者的客層，這些客層名稱可自訂義，new2POS.com 後台也有提供相對應的報表供您分析來客的客層比例（例如：營業彙總分析）。客層為 POS 交易時的必要儲存資訊，所以至少會需要一筆客層喔！ 自訂義客層名稱 點選「營業點/POS管理設定」>「POS客層設定」。會看到如下圖的客層資料： 客層固定只有 10 種，不提供新增或是刪除。畫面上顯示的資料，是系統預設的客層，可以按「編輯」修改要顯示的「客層名稱」或是不啟用該客層！ 實作練習 一、每一筆交易都必須選擇客層嗎？ 二、後台設定客層固定為幾個？是否可以增加或刪除？ 三、要如何於後台設定使 POS 前台不用顯示那麼多客層？